Punk Pizza

Punk Pizza's

Margherita D'Amore

Tomaten (Pomodori bio), mozzarella, pecorino, olijfolie (extravergine), basilicum.

€ 11,50 

Ronnie Biggs

Salami, pecorino, mozzarella, tomaten (Pomodori bio), met verse spinazie bovenop.

€ 14,-

RED HOT CHILI PEPPERS

Roodgroengeel geroosterde paprika, tomaten (Pomodori bio), salami, mozzarella, pecorino, roodgroengeeloranje Spaanse pepers, Jalapeño, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper.
Voor de echt pittige punkers. In een handomdraai ook vegan te serveren.

€ 15,50  

SODOM EN SCAMORZA

Verse venkelzaad-varkensworst, scamorza affumicata, mozzarella, pecorino, tomaten (Pomodori bio), olijfolie (extravergine), met verse spinazie bovenop.

€ 15,50

Lucrezia Borgia

Paddenstoelen, olijven, verse knoflook en rozemarijn, mozzarella, gorgonzola, tomaten (Pomodori bio) en olijfolie (extravergine).

€ 13,50  

cicciolina

Ansjovis uit de Oosterschelde van de allerlaatst overgebleven weervisser ter wereld, kappertjes, roodgroengele paprika, mozzarella, tomaten (Pomodori bio), en olijven.

€ 15,-

BLONDIE

Pancetta, ricotta, rode ui, olijfolie (extravergine), walnoten en rucola

€ 14,-

The Slits

Lijn- en paalgevangen tonijn, mozzarella, rode uien, verse rode pepers, pecorino, en tomaten (Pomodori bio), en olijfolie (extravergine).

€ 14,-

Italian Stallion

Gekonfijte aubergines, olijven, tomaten (Pomodori bio), ricotta met gerapste citroenschil, en rucola.

€ 13,50  

Pippi Langkous

Vegan salami, roodgroengeel geroosterde paprika, paddenstoelen, tomaten (Pomodori bio), vegan kaas, olijfolie (extravergine), en cherry tomaatjes.

€ 15,- 
Let op in geval van notenallergie; de vegan kaas bevat cashewnoten en vegan salami bevat amandelen.

The Ramones

Kaas, kaas, kaas, en nog een kaas: mozzarella, pecorino, gorgonzola (Oudwijker Lazuli), scamorza affumicata.

€ 15,- 

NONDEVESUVIUS

Een explosieve smaakbom van tomatensoorten die op of rondom de Vesuvius groeien. Pomodori bio, Pomodoro giallo, pomodoro piennolo DOP, datterini (‘dadel tomaat’), mozzarella, pecorino en olijfolie (extravergine).

€ 15,00 

PINo d'angio

Courgette, rode ui, tomaten (Pomodori bio), geitenkaas, punk pesto, walnoten en rucola.

€ 13,50  

Veganistisch   Vegetarisch – Veel kaas kan vervangen worden door vegan kaas.Pittig.

Salades, antipasti en bijgerechten

Captain Caprese

Mozzarella, tomaat, basilicum, en olijfolie (extravergine).

€ 7,50  

Veganarchy

Seizoensgroentenchaos: van biet tot pompoen – afhankelijk van het seizoen – met geitenkaas, groen slablaadjesgedoe, en nog veel meer maar dat mogen we niet van de chef vertellen.

€ 8,50 € 7,50  (zonder geitenkaas)

Kaasplank: aanbod verschilt van week tot week, afhankelijk van leveranciers en onze ontdekkingsreizen in den lande. 

€ 8,- 

Kaaskopperij

The Utreg Chainsaw Massacre

Charcuterie: coppa, lomo, gekookte achterham, gedroogde worst.
NB: worstsoort op navraag, verschillende varianten in huis.


€ 8,-

The Kaaskop-eraf-massacre

Een mix van kazen en charcuterie.

€ 15,-

Nagerechten

Vegan dessert

Wisselend vegan gebak gemaakt door de allerbeste vegan banketbakster (Zoete Koek®) van Nederland.

€ 5,- 

trashmisu

Tiramisu op z’n punkpizza’s: dikke lange middelvingers gedoopt in echte espresso, mascarpone, en misschien wat amaretto. Alles in een optrekkende cacaowolk. 

€ 5,-

limoshpit

Luchtige limoenmousse.
Een uit de vuist geknepen limoen, verse room, en opgeklopte lucht.

€ 4,50 let op, minimale bezorgbestelling = 14,-

Dranken

bier

And Union (blik 33cl)  € 2,90
Ongefilterd oldskool bier uit Bavaria met de heerlijke naam ‘Saturday lager’. 5%
vegan

Jever Fun Non Alcoholisch (fles 33cl)  € 3,50
Wij hebben alle non alcoholische bieren geproefd en ondanks de hele rare naam is dit toch echt degene die het dichtst bij gewone pils in de buurt komt.

frisdrank

Cola – € 3,25

Aqua Monaco hot – ginger beer € 3,25

Charitea green € 3,25

Schulp – bio-appelsap € 2,50

Witte wijn

Fles Beneventano Falanghina – Kapemort (Avellino) € 25,-
Glas  € 4,50

Naar verluidt goten de Romeinen al amfora’s vol wijn van deze druif  achter in het keelgat. Zacht rond fruit, bloemig met wat citrus. Een frisse wijn uit de wat hoger gelegen regio achter Napels.

rode wijn

Fles SRC – Vino Rosso 2017 (Sicilië)  € 33,33

Op de Noordelijke flanken van de Etna wordt sinds een aantal jaar op enkele hectares deze bijzondere wijn geproduceerd. Het is nèt geen natuurwijn. Bevat wat sulfieten, maar met natuurlijke gisten, zonder filtratie of fining, komt ie aardig in de buurt. Ligt 12 maanden in erkers te rijpen. Fresh & fruity, rijk aan mineralen met smokey hints. 
Druif: Nerello Mascalese met tien procent Nerello Cappuccio.

Fles Barco Reale di Carmignano DOC – Fattoria Ambra (Toscane) € 25,00
Glas € 4,50

Boers rood fruit met aardse tonen uit het noorden van Toscane. Soepel en heel smakelijk. Biologisch.

water

Glas gezuiverd water plat/medium/bruis € 1,-
Fles gezuiverd water plat/medium/bruis € 2,50

digestiven

Grappa – Nebbiolo da Barolo Gran Cuvèe € 5,00
Amaretto – Kalkwijck € 4,50
Limoncello – Drunken Monkey € 5,-

thee

Earl Grey bio € 2,50
Gemberthee € 2,75
Kruidenthee € 2,75
Met de (on)kruidenthee van Wilder Land verbeter je de biodiversiteit van Nederlandse weiden.

koffie

Gewone koffie € 2,50
Espresso € 2,-
Dubbele espresso € 3,75
Cappuccino € 3,50
Latte macchiato € 3,50

Scroll to Top